【日本】最受欢迎的15个街头美食

欢迎来到日本美食之旅！日本有很多街边美食让人直流口水，每一种小吃都承载着独特的文化和历史。对于马来西亚的游客来说，探索日本的街头美食是每趟旅行必做的事情。

在这篇旅游攻略中，我们将带你走进日本的街头小巷，发现大马人最爱的15种日本街边美食。无论是热气腾腾的拉面、香嫩多汁的寿司，还是酥脆可口的炸鸡，每一种美食都将带给你味蕾无尽的惊喜和满足。准备好和我们一起踏上这场美食之旅了吗？

日本街头美食1：拉面 (Ramen)

拉面在日本几乎无处不在，每个地方的拉面口味却各具特色。北海道因为浓郁的味噌拉面而闻名，而东京则以清爽的酱油拉面为主导。在京都，你可以品尝到清澈的清汤拉面，而大阪则以其浓郁的豚骨拉面而著名。所以说，每一碗拉面都有它独特的味道和故事，是日本饮食文化的重要组成部分。

日本街头美食2：寿司 (Sushi)

寿司作为日本的代表性美食，几乎遍布全国各地。东京的筑地市场以新鲜的寿司而闻名，是品尝正宗寿司的绝佳去处。京都的寿司店则注重传统工艺和食材的质量，每一口寿司都是匠人精心制作的艺术品。无论是在城市的繁华街道上还是偏远的乡村小镇上，你都能找到美味的寿司店！

日本街头美食3：炸鸡 (Karaage)

日本的炸鸡（Karaage）是街头小吃中的经典小吃，在各个城市都能找到。大阪的串炸店以它独特的炸鸡配料和传统的烹饪方法而受欢迎，是游客必去的地方之一。而东京的炸鸡餐馆则注重创意和口味的多样性，提供各种不同风味的炸鸡，是炸鸡爱好者的天堂！

日本街头美食4：煎饺 (Gyoza)

煎饺是日本街头常见的小吃之一，几乎每个城市都有供应。在东京的繁华街道上，你可以找到各种不同口味的煎饺摊位，从传统的猪肉饺子到创意的海鲜饺子应有尽有。而在京都的小巷里，你可以找到一些历史悠久的煎饺店，都是传统工艺和正宗的口味。

日本街头美食5：烤肉串 (Yakitori)

日本的烤肉串是一种受欢迎的街头小吃，各大城市的夜市都能找到。在大阪的通天阁夜市，你可以品尝到各种不同口味的烤肉串，从传统的鸡肉串到创意的海鲜串应有尽有。而在京都的祇园地区，你可以找到一些历史悠久的烤肉串店，可以一边喝酒一边品尝美食！

日本街头美食6：鲷鱼烧(Taiyaki)

鲷鱼烧是一种富有特色的日本街头甜点，常见于东京和大阪等大城市的街边小吃摊位。独特的鱼形造型和香甜的内馅，常常吸引着路人停留品尝。据说，Taiyaki 的起源可以追溯到日本江户时代，最初是由江户屋台的摊贩发明，用来庆祝婴儿出生。如今，Taiyaki 已经成为日本传统美食的代表之一，无论是在街头还是商店里，都能轻松找到。

日本街头美食7：日式煎饼 (Okonomiyaki)

日式煎饼在日本各地都有其独特的风味和风格。在广岛，有一种被称为“广岛烧”的特色煎饼，其特点是在煎饼中加入了面条，口感更为丰富。而在大阪，你可以找到一些历史悠久的煎饼店。无论是哪种风味，Okonomiyaki 都是日本街头不可错过的美食之一。

日本街头美食8：起司饼 (Cheese Tart)

起司饼是一种近年来备受欢迎的日本甜点，最初由一家名为“PABLO”的甜品店发明。起司饼以其松软的饼皮和浓郁的起司馅料而闻名，深受年轻人和甜点爱好者的喜爱。如今，PABLO 已经成为了日本甜品界的知名品牌，起司饼更是在世界范围内都买的到。

日本街头美食9：酥炸虾 (Ebi Tempura)

酥炸虾是一种经典的日本炸虾菜肴，在日本各地都有。大阪的道顿崛有丰富的美食街，你可以在这里找到各种不同风味的酥炸虾，口感香脆鲜嫩。而在东京的银座和涩谷等繁华地段，你也能找到一些高档的日式料理店，他们提供的酥炸虾更是精致美味，值得一试。

日本街头美食10：碳烤鳗鱼饭 (Unagi Don)

碳烤鳗鱼饭是一道日本传统的料理，主要供应于专门的鳗鱼料理店。东京的浅草和京都的祇园地区是两个著名的鳗鱼美食圣地，这里有许多历史悠久的鳗鱼料理店，你可以吃到以独特的炭烤技艺煮出来的新鲜鳗鱼。无论是作为主食还是配菜，Unagi Don 都是一道不可错过的美味佳肴。

日本街头美食11：玉子烧 (Tamagoyaki)

Tamagoyaki 是一种日式煎蛋卷，以鸡蛋为主要食材制作而成。在京都的茶屋街和东京的迪士尼乐园等地，你可以找到各种不同口味的玉子烧，如原味、蟹肉、紫菜等，口感细腻柔软，带有浓厚的蛋香，是日本早餐的常见食物之一。

日本街头美食12：酱油炖豆腐 (Agedashi Tofu)

Agedashi Tofu 是一道日本传统的豆腐菜肴，将豆腐裹上薄薄的面粉，然后炸至金黄酥脆，最后浸泡在特制的酱油汤中。在京都的清水寺周围和东京的深川等地，有许多传统的日式料理店供应这道美食，口感清爽，入口鲜美，是一道极具地道风味的日本美食。

日本街头美食13：炒面 (Yakisoba)

Yakisoba 是一种日本传统的炒面食物，主要由面条、蔬菜、肉类和特制的酱料组成。在东京的阿原町和大阪的新世界等地，你可以找到各种不同风味的炒面摊位，热气腾腾的炒面散发着诱人的香味，是日本街头小吃中的经典之作。

日本街头美食14：碳烤鱼鳔 (Kani Miso)

碳烤鱼鳔（Kani Miso）是一种独特的日本料理，主要由蟹腹中的蟹黄制成。这种美食在东京的鱼市场和北海道的海鲜市场尤为出名，你可以在那里找到新鲜的螃蟹和蟹黄，并亲自品尝到这种美味。碳烤鱼鳔具有浓郁的蟹味和丰富的蛋香，是日本海鲜料理中的珍品之一。

日本街头美食15：碳烤鲷鱼 (Takoyaki)

碳烤鲷鱼（Takoyaki）是一种受欢迎的日本街头小吃，主要由鱼肉和调味料制成。你可以在东京的街头小吃摊位和大阪的美食街找到这种美食，一口咬下去，外皮酥脆、内里鲜嫩，配上特制的酱汁和海苔粉，美味可口。碳烤鲷鱼是许多日本人和游客最爱的街头美食之一，绝对值得一试。

在日本游玩，除了观光名胜，品尝美食也是一大乐事。这些日本街边美食不仅味道美味，而且价格亲民，是你在日本旅行时必不可少的美食体验。走在日本的街头小巷，一边品尝着美食，一边感受着当地的风情，相信会给你留下一段美好的回忆。在计划日本旅行的时候，想要更加轻松简单地安排行程，不妨使用KKday专门为你而设的自由行必备或者行程配套！